来自蒙特西约斯山脉马尔卡拉的五款卓越咖啡——每款都有其独特的风味、加工方式和故事。
1,450–1,650 MASL · Marcala
双重厌氧发酵配合手工水洗——来自马尔卡拉高地的精致粉波旁。
1,350–1,700 MASL · Marcala
控制厌氧发酵——异域风情、明亮酸度与和谐甜感。2024年金杯奖冠军。
1,400–1,650 MASL · Marcala
三种品种混合,双重传统发酵,带果胶干燥——花香、蜂蜜和柑橘风味。
厌氧发酵配合太阳能干燥机和遮荫果胶干燥——高海拔均匀圆润的咖啡豆。
1,200–1,400 MASL · Marcala
控制厌氧日晒处理——无花果、牛奶巧克力和樱桃,醇厚平衡。
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